Всякий раз, когда вы разрабатываете новый план похудения, первое, что, вероятно, приходит на ум, это диета и физические упражнения. Хотя эти два фактора, безусловно, являются самыми важными для достижения результатов, есть еще один фактор, который может оказать существенное влияние: количество и качество сна. Эти драгоценные часы отдыха могут помочь предотвратить переедание, значительно упрощая создание дефицита калорий, но, что интересно, во время сна также сжигаются калории, хотя их количество варьируется от человека к человеку.
Согласно исследованию, опубликованному в Европейском журнале клинического питания, можно оценить, сколько калорий вы сжигаете во время сна, сначала рассчитав базовую скорость метаболизма (количество калорий, необходимое вашему телу для функционирования в состоянии покоя - BMR), и разделив это число на 24 (количество часов в день). Один из способов определить BMR - использовать формулу Харриса-Бенедикта, в основе которой лежит вес, рост, возраст и пол. Для женщины расчет таков:
BMR = 655 + (1,8 х рост в сантиметрах) + (9,6 х вес в килограммах) - (4,7 х возраст в годах)
Например, у 35-летней женщины ростом 163 см и весом 55 кг BMR равен примерно 1311 калорий в день. Разделите это число на 24, и получится, что она сжигает около 54 калорий в час во время сна.
Чем больше вы тренируетесь и чем больше наращиваете мышечную массу, тем больше калорий вы сжигаете в состоянии покоя. Но также важно стараться спать от семи до восьми часов, поскольку качественный сон необходим для эффективного восстановления мышц и повышению общей силы.
«Из-за недостатка сна организму трудно восстанавливаться после физических нагрузок и снижать вес за счет снижения уровня гормона роста и повышения уровня кортизола», - добавила Холли Розер, сертифицированный тренер и специалист по фитнес-питанию в Нью-Йорке и Сан-Франциско. В то же время, недостаток сна может нарушить работу гормонов грелина и лептина, которые сигнализируют организму о чувстве голода и сытости. Другими словами, это замедляет наращивание мышечной массы, повышает уровень стресса и постоянно вызывает желание что-нибудь съесть.
Так что, если вы хотите ускорить свой метаболизм и сжечь больше калорий, ощущая при этом себя больше энергичной, лучше начинать с крепкого ночного сна.